A Háztartások Foglalkoztatásáért Alapítvány a projekt megvalósítása kapcsán célként tűzte ki, hogy a célcsoport egészségkultúrája fejlődjön, az egészséges és tudatos életmódot illetően információt szeretnénk továbbítani a megjelentek számára annak érdekében, hogy átlássák azon összefüggést, miként képes erősíteni egészségi állapotunkat a helyes étkezés, milyen fontos szerepet tölt be a megfelelő egészségügyi állapot meglétében a helyes táplálkozás.

Ebből kifolyólag a projekt során széleskörű és nagymértékű információátadásra van szükség, amely hatásaként képes elindulni a jelenlévők életében a szemléletformálódás hosszú folyamata, az információt pedig olyan formában szükséges továbbítani, hogy az mindenki számára könnyen érthető, illetve megvalósítható legyen.

Egészsége minden egyén számára fontos, sok esetben nem azért van jelen az emberek életében a helytelen táplálkozási szokás, az egészségtelen életvitel, mert nincs szándékukban az egészséges életmód felé húzni, hanem egész egyszerűen hiányosak az információik arról, hogy miként élhető életük egészségesebben. Valamint nem tudják azt sem, hogy az egészséget nem óvó életvitellel, a helytelen táplálkozási szokással milyen maradandó, illetve vissza nem fordítható károsodást okozhatnak szervezetük működésében.

Ebből kifolyólag a projekt során különböző rendezvények, ismeretterjesztő programok valósulnak meg, melyek során el kívánjuk érni, hogy a gyermekek, illetve családtagjaik étkezési kultúrája javuljon, az egészségtudatosság erősödjön, egyértelmű legyen számukra, hogy mi az összefüggés az egészséges életmód és a helyes táplálkozási szokások között. Tájékoztató napokat valósítunk meg ételkóstolókkal, ahol a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozásra hívjuk fel a figyelmet, fórumok valósulnak meg szakértők közreműködésével, valamint előadások az egészséges táplálkozással kapcsolatosan a rendezvények keretein belül, dietetikai csoportfoglalkozásokat is megvalósítunk a gyermekek, illetve szüleik számára.

Az előadások során a tudatos táplálkozás, egészséges életstílus és életmód kialakítása iránti hajlandóságot szeretnénk létrehozni a résztvevőkben, hiszen az egészségfejlesztéshez ezek elengedhetetlen tényezők. Főzőversenyeket is szeretnénk rendezni, ahol kizárólag egészséges ételeket lehet majd készíteni, a projekt során közvetlenül az étkezéshez szükséges eszközöket is be kívánunk szerezni, az egészséges táplálkozás és az étkezési kultúra fejlesztése érdekében, ennek megfelelően kialakításra kerül egy tankert, valamint hálózati vízadagoló is beszerzésre kerül, hogy az ivóvízvétel biztosított legyen, továbbá dekorációs eszközök is beszerzésre kerülnek, melyekkel az egészséges életmódra kívánjuk sarkallni a projektben résztvevőket.

Gyümölcskínáló is kialakításra kerül, hogy biztosíthassuk fogyasztásának lehetőségét a gyermekek számára. Valamint megtörténik a mindennapos étkezési szokások felmérése kérdőíves módszerrel, illetve azok kiértékelése dietetikus szakember által, az eredményekről pedig a diákok és szüleik írásos formában tájékoztatást kapnak majd.


A projekt során Tolnai Sándor látja el a projektmenedzseri feladatokat, alapítója, illetve kuratóriumi tagja az Alapítványnak, megtervezi az Alapítvány szakmai munkáját, irányítja a munkaszervezetet, megtervezi az Alapítvány pályázatait és menedzseli a projekteket, több mint 30 különböző projektben vett részt. A pénzügyi vezető Gajdár Istvánné, 39 év munkatapasztalattal és mérlegképes könyvelő végzettséggel rendelkezik, ÁROP, NEA, TÁMOP, EQUAL, OFA pályázatok kapcsán látta el a teljes körű pénzügyi elszámolást. Valamint a projekt megvalósításában közreműködik egy fő dietetikus szakember, akinek jelenléte biztosítja a projekt szakmaiságát, az érdeklődők, programokon megjelenők számára pedig a hiteles információ forrást a szakmai kérdéseket illetően, továbbá közreműködnek még felügyelő pedagógusok szakmai megvalósítóként, kiknek személye a későbbiekben kerül kiválasztásra. A projekttől minimálisan elvárt eredmény az indikátorok teljesítésén felül, hogy elindítsuk a résztvevők életében a szemléletformálódás hosszú folyamatát, mellyel az egészséges és tudatos élet felé kívánjuk őket vezérelni.